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Guide expert-comptable · bar & brasserie Business plan bar : le rôle de l’expert-comptable Quelle forme juridique choisir, la licence de débit de boissons, pourquoi un expert-comptable fait la différence face à la banque, et un modèle de business plan… Continue reading

Guide expert-comptable · restauration Business plan restaurant : le rôle de l’expert-comptable Quelle forme juridique choisir, pourquoi un expert-comptable fait la différence face à la banque, et un modèle de business plan Excel gratuit pour tous types de restaurants. Au… Continue reading

Guide expert-comptable · restauration Business plan crêperie : le rôle de l’expert-comptable Quelle forme juridique choisir, pourquoi un expert-comptable fait la différence face à la banque, et un modèle de business plan Excel gratuit, taillé pour la crêperie. Au sommaire… Continue reading

Guide technique · création & gestion en restauration Se lancer en pizzeria : statuts, comptable et business plan Quelle forme juridique choisir, à quoi sert vraiment l’expert-comptable, et pourquoi la banque réclame systématiquement un business plan solide. Les repères pour… Continue reading

Modèle Excel gratuit · crêperie Business plan crêperie : le fichier Excel gratuit Un modèle prêt à remplir, taillé pour la crêperie : capacité du billig, galettes et crêpes, cidre, food cost, trésorerie et verdict de viabilité. Le lien de… Continue reading

Tu veux ouvrir ou reprendre une pizzeria, et tu sais qu’il te faut un business plan béton pour convaincre ta banque. Mais devant la page blanche, tu sèches : combien de pizzas peux-tu vraiment sortir ? quel food cost ? comment chiffrer l’emporté,… Continue reading

Tu veux ouvrir ou reprendre un restaurant, et tu sais qu’il te faut un business plan béton pour convaincre ta banque. Mais devant la page blanche, tu sèches : quels tableaux ? quelles formules ? quels ratios propres à la restauration ? On a… Continue reading

    Guide technique · création & reprise en restauration Comment monter ou reprendre une pizzeria La valorisation du fonds, les licences, les ratios de rentabilité, la TVA multi-taux, le prime cost et le prévisionnel d’une pizzeria — expliqués pour… Continue reading